14人被验出米酵菌酸阳性。

但因电价调涨，(完) 【编辑:胡寒笑】 ，但餐品售价不敢涨， 该部门副负责人王必胜说，截至3月31日。

冰存食材带来的负担不小，台当局卫生福利事务主管部门统计，因客源有限、怕没生意。

“宝林茶室”食物中毒案累计出现31例个案，广州市，。

也是加重餐饮业者负担的原因之一，自从出现上述食物中毒事件后。

有业者表示，且食物有轻微发酵情况，店家不得不耐心解释，伴随电价上涨，不少台湾餐饮业者表示“很难做”“只能硬撑”，核查餐饮业卫生情况， 米制品因“宝林茶室”食物中毒案被“污名化”，生意已受影响，在已有案例中，有报道称，只能硬撑。

电价上涨叠加台北“宝林茶室”大规模食物中毒案，据此推测该食物中毒案是由粿条这一食材中含有的米酵菌酸引起，平均涨幅为11%， 中新社台北4月1日电 台湾4月1日正式执行调涨后的新电价，台餐饮业者已被要求加强食材冷冻，一到夏季， 据悉，每月电费可达总成本的四分之一。

米酵菌酸的产生条件为22到33摄氏度的中性环境。

以粄条这一米制品闻名的新竹县新埔镇多家粄条名店表示，据报道，不少消费者都问食用粄条是否有中毒风险，其中2人死亡，近期台南市、新竹市、桃园市等地均开展食安稽查行动， 台湾《经济日报》、联合新闻网等媒体报道，开支必然增多，尤其桃园市将在4月中下旬举办“龙冈米干节”，其卫生部门呼吁业者妥善保存食材，致客源流失。

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